กรุงไทเปจัดเทศกาลตลาดสด ขน 20 ร้านเกี๊ยวชื่อดังประชันฝีมือครั้งแรก

  • 08 April, 2021
  • มนภรณ์ ไชยวุฒิ
กรุงไทเปจัดเทศกาลตลาดสด ขน 20 ร้านเกี๊ยวชื่อดังประชันฝีมือครั้งแรก
กรุงไทเปจัดเทศกาลตลาดสด ขน 20 ร้านเกี๊ยวชื่อดังประชันฝีมือครั้งแรก

      ในวันที่ 10-11 เมษายนนี้ บริเวณสวนสาธารณะหยวนซัน (Yuanshan Park) กรุงไทเป จะมีการจัดงานเทศกาลตลาดสดประจำปี ค.ศ.2021 ขึ้น โดยธีมการจัดงานปีนี้คือ“การเฟ้นหาสุดยอดร้านเกี๊ยวแห่งปี”ซึ่งปีนี้เป็นครั้งที่มีการประกวดแข่งขันทำเกี๊ยวสูตรต่างๆ มีร้านเกี๊ยวชื่อดังกว่า 20 เจ้า ลงสมัครเข้าร่วมการแข่งขัน

      กองกิจการตลาดสด กรุงไทเปเผยว่า ตั้งแต่มีการแพร่ระบาดของโควิด-19 วิถีชีวิตของประชาชนก็มีการปรับเปลี่ยน ความนิยมในการเดินตลาดสดเพื่อหาซื้ออาหารหรือวัตถุดิบไปปรุงอาหารรับประทานเองที่บ้านมีสัดส่วนเพิ่มขึ้น ดังนั้นการจัดเทศกาลตลาดสดในปีนี้จึงนำเอา“เกี๊ยว”เมนูประจำบ้านง่ายๆ ที่คนไต้หวันคุ้นเคย มาเป็นธีมหลักของงาน สำหรับเทศกาลตลาดสดจะมีไปจนถึงกลางเดือนกรกฎาคม ด้วยงบประมาณ 4 ล้านเหรียญไต้หวัน ซึ่งในวันที่ 10-11 เมษายนนี้ จะเป็นการประเมินผลรอบแรกของร้านเกี๊ยวต่างๆ ที่สมัครเข้ามาร่วมแข่งขัน ไม่ว่าจะเป็นร้านเกี๊ยวไส้หอยเชลล์จากตลาดซินฝู่, ร้านเกี๊ยวไส้หมูสับพริกสดจากตลาดต้าจื๋อ, ร้านเกี๊ยวไส้เนื้อแกะจากตลาดจงซัน และร้านเกี๊ยวสีรุ้งจากตลาดซีหู เป็นต้น จากนั้นคณะกรรมการจะเริ่มทำการเก็บคะแนนไปเรื่อยๆ และประกาศผลผู้ชนะในเดือนกรกฎาคม

 

      กองกิจการตลาดสดกล่าวว่า ประชาชนที่เข้าร่วมงานเทศกาลตลาดสดในวันที่ 10-11 เมษายน และชำระเงินผ่านบัตร Easycard จะมีสิทธิ์ลุ้นรับรับเกี๊ยวสูตรพิเศษที่มีจำนวนจำกัดกลับบ้านไปรับประทานด้วย ส่วนใครที่นำถุงผ้ามาใช้ใส่สินค้าภายในงานสามารถนำถุงผ้าไปแสดงเพื่อแลกรับของที่ระลึกหรือผลิตภัณฑ์ทางเกษตรบริเวณเคาท์เตอร์หลักของงานได้ด้วย ดูรายละเอียดเพิ่มได้บน www.facebook.com/taipeimarket

ความคิดเห็นที่เกี่ยวข้อง

ล่าสุดmore