โควิดทำญี่ปุ่นซื้อปลาไหลจากไต้หวันลดลง กรมประมงจับมือผู้ประกอบการจัดกิจกรรมเชิญชวนคนไต้หวันกินข้าวหน้าปลาไหล

  • 04 May, 2021
  • อัญชัน ทรงพุทธิ์
โควิดทำญี่ปุ่นซื้อปลาไหลจากไต้หวันลดลง กรมประมงจับมือผู้ประกอบการจัดกิจกรรมเชิญชวนคนไต้หวันกินข้าวหน้าปลาไหล

    คุณๆทราบไหมว่า ข้าวหน้าปลาไหล ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของคนญี่ปุ่นแต่ปลาไหลที่เป็นวัตถุดิบสำคัญของเมนูนี้ส่วนใหญ่นำเข้าจากไต้หวัน เนื่องจาก ในช่วง 1-2 ปีมานี้ สถานการณ์การระบาดของโควิด-19  ที่รุนแรงมากขึ้นอย่างต่อเนื่องส่งผลให้เศรษฐกิจญี่ปุ่นซบเซาอย่างหนัก เมนูข้าวหน้าปลาไหลซึ่งเป็นอาหารที่มีราคาค่อนข้างแพงได้รับผลกระทบ ผู้บริโภคหันไปสั่งเมนูอื่นแทน และกระทบไปถึงการนำเข้าปลาไหลจากไต้หวันด้วย ทำให้ผลผลิตปลาไหลไต้หวันในช่วงนี้ล้นตลาด ราคาร่วงตกลงอย่างฮวบฮาบ เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการและเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาไหลกรมประมงไต้หวันได้จัดกิจกรรมเชิญชวนประชาชนในประเทศข้าวหน้าปลาไหลซึ่งในช่วงนี้ราคาจะถูกลงกว่าปกติ

    นายจางจื้อเซิ่ง อธิบดีกรมประมงกล่าวว่า ที่ผ่านมาไต้หวันมีผลผลิตปลาไหลเฉลี่ย 2,500 ตันต่อปี แต่ในช่วง1-2 ปีมานี้ เพิ่มขึ้นเป็น 7,000 ตันต่อปี ประกอบกับทั่วโลกเผชิญกับสถานการณ์โควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคที่มีศักยภาพในการบริโภคปลาไหลลดน้อยลง  ราคาปลาไหลจึงร่วงตกลงต่ำกว่าในอดีตมาก สำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาไหล การรับประทานปลาไหลในขณะนี้จึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด เพราะจะได้ทานปลาไหลคุณภาพดีและราคาถูก

   กรมประมงจับมือกับผู้ประกอบการดันข้าวกล่องเมนูข้าวหน้าปลาไหล 8 เมนู เพื่อต้อนรับวันแม่แห่งชาติที่กำลังจะมาถึง ประกอบด้วย ข้าวหน้าปลาไหลรสดั้งเดิม อาทิ ข้าวหน้าปลาไหลสไตล์ญี่ปุ่น ข้าวหน้าปลาไหลแบบสไตล์ไต้หวัน และข้าวหน้าปลาไหลย่างซอสญี่ปุ่น เป็นต้น ข้าวหน้าปลาไหลทั้ง 8 เมนูนี้ สนนราคาเริ่มตั้งแต่ 128 เหรียญไปจนถึง 850 เหรียญ มีวางจำหน่ายในจุดพักรถริมทางด่วน 10 แห่งทั่วไต้หวัน

ความคิดเห็นที่เกี่ยวข้อง

ล่าสุดmore