:::

เข้าสู่เทศกาลปูว่านหลี่ นครนิวไทเป ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาเหมาะสมที่สุดในการรับประทานปู

  • 29 September, 2022
  • มนภรณ์ ไชยวุฒิ
เข้าสู่เทศกาลปูว่านหลี่ นครนิวไทเป ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาเหมาะสมที่สุดในการรับประทานปู
เข้าสู่เทศกาลปูว่านหลี่ นครนิวไทเป ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาเหมาะสมที่สุดในการรับประทานปู

     เมื่อวันที่ 28 ก.ย. กองบริหารจัดการท่าเรือและอุตสาหกรรมการประมง นครนิวไทเป จัดแถลงข่าวส่งเสริมเทศกาลปูว่านหลี่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่มีผลผลิตปูอุดมสมบูรณ์มากที่สุด พร้อมเชิญชวนประชาชนเดินทางไปเยือนชายฝั่งทะเลทางภาคเหนือเขตสือเหมิน ต้านสุ่ย และว่านหลี่ เพื่อลิ้มรสความอร่อยของปูสดๆ จากแหล่งเพาะเลี้ยง และยังสามารถสั่งจองปูสดผ่านร้านสะดวกซื้อในพื้นที่ได้อีกด้วย

     โหวโหย่วอี๋ (侯友宜) ผู้ว่าการนครนิวไทเปกล่าวว่า แม้เขตว่านหลี่จะสามารถจับปูได้ตลอดทั้งปี แต่ช่วงที่ปูมีคุณภาพดีที่สุดจะอยู่ประมาณปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ เพราะอิทธิพลของลมมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือที่พัดผ่านทำให้ปูที่ชาวประมงจับได้มีขนาดโตเต็มที่และเนื้อแน่น ดังนั้นตอนนี้จึงเป็นช่วงเวลาเหมาะสมและคุ้มค่าที่สุดในการมารับประทานปูคุณภาพที่ว่านหลี่ 

     กองการประมงกล่าวว่า หากไม่สะดวกเดินทางมาที่ว่านหลี่แต่อยากลิ้มรสชาติความอร่อยของปูในฤดูกาลนี้ สามารถเดินทางไปยังร้านอาหาร Moon Pavilion (望月樓) ที่นครนิวไทเป หรือที่โรงแรม Caesar Metro Hotel Taipei ซึ่งมีการนำปูว่านหลี่ในฤดูกาลนี้มาปรุงเป็นเมนูอาหารแนะนำพิเศษ นอกจากนี้ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ก็จะมีการจัดตลาดนัดปูที่เย่หลิว โดยมีทั้งการจำหน่ายปูสดและอาหารปรุงสุกที่มีปูเป็นวัตถุดิบหลัก หรือจะเป็นการสั่งซื้อปูแช่แข็งของสหกรณ์การประมงผ่านร้านสะดวกซื้อ Hi-Life ทุกสาขาทั่วไต้หวัน ผู้ที่สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มได้บนเว็บไซต์ www.wanlicrab.tw และ www.facebook.com/WanliCrab/ 

ความคิดเห็นที่เกี่ยวข้อง

ล่าสุดmore