ไต้หวันประสบความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์มันฝรั่ง เนื้อแน่น เพิ่มผลผลิตได้มากขึ้น

     สถานีวิจัยปรับปรุงพันธุ์และขยายพันธุ์พืช (Taiwan Seed Improvement and Propagation Station) คณะกรรมการการเกษตรไต้หวัน แถลงข่าวการประสบความสำเร็จในการคิดค้นพัฒนามันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ “จ่งเหมียวหมายเลข 6” ซึ่งเป็นมันฝรั่งในกลุ่มสายพันธุ์ Kennebec โดยส่งเสริมให้มีการเพาะปลูกในเขตพื้นที่นครไทจงตอนล่าง และนครไถหนานตอนบน ซึ่งคาดว่าเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่นี้จะสามารถแจกจ่ายให้เกษตรกรนำไปเพาะปลูกได้ในเดือนตุลาคม ปี ค.ศ.2025 และจะมีผลผลิตออกวางจำหน่ายสู่ท้องตลาดให้ผู้บริโภคได้ซื้อหาไปลองรับประทานในเดือนกุมภาพันธ์ ปี ค.ศ.2026

     เจ้าหน้าที่ของสถานีวิจัยฯ เปิดเผยว่า มันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่นี้มีการนำเข้าต้นพันธุ์ดั้งเดิมมาจากศูนย์มันฝรั่งนานาชาติ (International Potato Center : CIP) ในช่วงปี ค.ศ.1991 และปี ค.ศ.2001 โดยสถานีวิจัยฯ ได้ทำการปรับปรุงคุณภาพและเพิ่มปริมาณผลผลิตมันฝรั่งภายในประเทศมาอย่างต่อเนื่อง โดยสายพันธุ์ใหม่ “จ่งเหมียวหมายเลข 6” นี้ ใช้เวลาทดลองด้วยการผสมข้ามพันธุ์มันฝรั่งนาน 12-13 ปี จึงประสบผลสำเร็จ

     มันฝรั่งพันธุ์ “จ่งเหมียวหมายเลข 6” สามารถเพาะปลูกได้ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิ ประมาณ 16-24 องศาเซลเซียส เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 3 ช่วงต่อปี และสามารถปลูกคั่นในช่วงก่อนหรือหลังฤดูกาลทำนาได้ โดยมีลักษณะพิเศษคือ ให้ปริมาณผลผลิตได้มากกว่าสามพันธุ์ที่เพาะปลูกอยู่ในปัจจุบัน 15%, ขนาดของผลผลิตที่ได้จะไม่แตกต่างกันมาก มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 300 กรัมต่อลูก และเหมาะสำหรับใช้ในเชิงพานิชย์ เพราะมีกลิ่นของมันฝรั่งเข้มข้นและมีเนื้อแน่น สามารถทำเป็นมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบหรือมันบดได้