เมื่อวันที่ 17 กันยายนที่ผ่านมา การท่องเที่ยวไต้หวัน นำคณะประกอบด้วยเจ้าหน้าที่จากเทศบาลท้องถิ่น บริษัทนำเที่ยว ผู้ประกอบการโรงแรม และสายการบินเดินทางไปยังสหรัฐฯและแคนาดา โดยมีกำหนดการจัดงานจับคู่ธุรกิจกับผู้ประกอบการท้องถิ่นในวันที่ 19 21 และ 25 ที่นครแวนคูเวอร์ นครลอสแอนเจลิส และมหานครนิวยอร์กตามลำดับ เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางธุรกิจ ตลอดจนกระตุ้นให้ผู้ประกอบการท่องเที่ยวในอเมริกาเหนือจัดแพคเกจท่องเที่ยวดึงดูดผู้คนให้มาเที่ยวไต้หวันมากขึ้น
การท่องเที่ยวเผยว่า ไฮไลต์ของการจัดงานครั้งนี้ คือการผลักดันห้องเรียนทำอาหารไต้หวัน ในงานจะมีการสาธิตการทำขนมท้องถิ่นของชาวฮักกาจากเชฟจิน ซึ่งเป็นผู้มีความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารฮักกาด้วย นอกจากนี้ Bar Mood Taipei หนึ่งใน 50 บาร์ชั้นนำของเอเชียหลายปีซ้อน ยังได้รับเชิญให้ไปออกแบบค็อกเทลพิเศษที่มีส่วนผสมของ ฝรั่งสีชมพู ชาอู่หลงและวิสกี้จากไต้หวันด้วย หวังว่าอาหารเลิศรสเหล่านี้ จะทำให้ชาวอเมริกาเหนือรู้จักวัฒนธรรมที่งดงามของไต้หวันได้มากขึ้น
จากสถิติพบว่า ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนกรกฎาคม ปีนี้มีชาวแคนาดาและสหรัฐฯเดินทางมาท่องเที่ยวไต้หวันรวม 325,000 คนครั้ง ฟื้นตัวเกินกว่า 75% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2562 ขณะที่จำนวนเที่ยวบินที่เดินทางจากไต้หวันไปยังทวีปอเมริกาเหนือก็ฟื้นตัวแล้วกว่า 80% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันก่อนที่จะเกิดโรคระบาด
