มองปัจจุบัน ย้อนอดีต - 2019-02-04

  • 04 February, 2019
  • รจรัตน์ ยนต์สุวรรณ
อาหารตรุษจีนสำเร็จรูปแพร่หลาย ร้านสะดวกซื้อยอดขายเพิ่ม 30% อาหารยอดฮิตคือ พระกระโดดกำแพง

มองปัจจุบัน ย้อนอดีต  -04 ก.พ. 62- ตรุษจีนวันฉูซี่ (วันสุกดิบ )

วันสุกดิบของช่วงเทศกาลตรุษจีนตอนเช้ามืดชาวจีนจะไหว้เทพเจ้าต่างๆ เครื่องไหว้คือ เนื้อสัตว์สามอย่าง ได้แก่ หมู เป็ด ไก่ หรือเพิ่มตับ ปลา เป็นเนื้อสัตว์ห้าอย่าง เหล้า น้ำชา และกระดาษเงินกระดาษทอง

ตอนสาย จะไหว้ บรรพบุรุษ พ่อแม่ญาติพี่น้องที่ถึงแก่กรรมไปแล้ว เป็นการแสดงความกตัญญูตามคติจีน การไหว้ครั้งนี้จะไหว้ไม่เกินเที่ยง เครื่องไหว้จะประกอบด้วย เนื้อสัตว์ 3 อย่าง อาหารคาวหวาน (ส่วนมากจะทำตามที่ผู้ที่ล่วงลับเคยชอบ) รวมทั้งการเผากระดาษเงินกระดาษทอง เสื้อผ้ากระดาษเพื่ออุทิศแก่ผู้ล่วงลับ

ตอนบ่าย จะไหว้ผีพเนจร เครื่องไหว้จะเป็นพวกขนมเข่ง ขนมเทียน เผือกเชื่อมน้ำตาล กระดาษเงินกระดาษทอง พร้อมทั้งมีการจุดประทัดเพื่อไล่สิ่งชั่วร้ายและเพื่อเป็นสิริมงคล

หลังจากนั้น ญาติพี่น้องจะมารวมกันรับประทานอาหารที่ได้เซ่นไหว้เป็นสิริมงคล และถือเป็นเวลาที่ครอบครัวหรือวงศ์ตระกูลจะรวมตัวกันได้มากที่สุด จะแลกเปลี่ยนอั่งเปาหลังจากรับประทานอาหารร่วมกันแล้ว