อย่างนี้คุณจะว่ายังไง - 2019-09-07

  • 07 September, 2019
  • แสงชัย กิตติภูมิวงศ์
วนอุทยานเทคโนกล้วยหอมไต้หวันเปิดตัว เร่งส่งเทคนิคปลูกกล้วยหอมสู่อาเซียน

อย่างงี้คุณจะว่ายังไง –07 ก.ย. 62- วิศวกรหัวใส ปลูกกล้วยหอมออร์แกนิค หยุดงานเสาร์อาทิตย์อีกด้วย

          ที่ตำบลว่านหลวน(萬巒)จังหวัดผิงตง ภาคใต้ของไต้หวัน มีเกษตรกรท่านหนึ่งชื่อ นายเจี่ยนเหลียงจื้อ(簡良智) เดิมประกอบอาชีพเป็นวิศวกรปิโตรเคมี มีรายได้นับล้านเหรียญไต้หวันต่อปี แต่เมื่อ 3 ปีก่อนตัดสินใจลาออกจากงานแล้วกลับบ้านเกิด เช่าที่ดินประมาณ 12 เฮกตาร์หรือ 75 ไร่ ทำเกษตรปลูกกล้วยหอมออร์แกนิค ฝรั่ง มะละกอ เป็นต้น เฉพาะกล้วยออร์แกนิคพื้นที่เกือบ 10 เฮกตาร์ เป็นสวนกล้วยหอมออร์แกนิคที่ใหญ่ที่สุดทางภาคใต้ของไต้หวัน ป้อนสินค้าให้กับไฮเปอร์มาร์เก็ต

          เพื่อนๆ ต่างคาดไม่ถึงว่านายเจี่ยนเหลียงจื้อที่ปีนี้อายุ 55 ปีและมีรายได้สูงแต่ยังลาออกมาประกอบอาชีพเกษตร นายเจี่ยน บอกว่า ทำงานเป็นวิศวกรมากว่า 30 ปี อยากทำอาชีพที่ใฝ่ฝันตลอด เมื่อ 3 ปีก่อนจึงลาออกจากงานกลับบ้านเกิดทำอาชีพเกษตร จากเดิมเป็นคนนอกวงการแต่ตอนนี้กลับปลูกได้กล้วยหอมออร์แกนิคคุณภาพดี ราคาสูง อาศัยทักษะการคำนวนผลตอบแทนที่คุ้มค่า และศึกษาเทคนิกการบริหาร การจัดการสวนกล้วยจากผู้เชี่ยวชาญ

          นายเจี่ยนยังบอกด้วยว่า ต้องปลูกในเนื้อที่มากจึงจะขายส่งในราคาคงที่ได้ ปัจจุบันยังจะเช่าที่เพิ่มอีก 5 เฮกตาร์ เพื่อเตรียมส่งขายต่างประเทศ เขากล่าวอีกว่า แม้การปลูกกล้วยหอมออร์แกนิคต้องใช้เวลานาน ประมาณ 10 เดือนจึงเก็บเกี่ยวได้ แต่การแบ่งปลูกเป็นล็อต จะทำให้ขายได้ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ใช้วิธีจัดการด้วยการปลูกหญ้าแซม แทบไม่ต้องใช้ปุ๋ย แก้ปัญหาการปลูกแต่ละรอบได้ หลังฟันต้นแม่พันธุ์แล้วด้านข้างงอกต้นอ่อนขึ้นมาใหม่จะไม่มีปัญหาโรคใบเหลือง กล้วยหอมแต่ละหวีล้วนลูกโตใหญ่

          นายเหลียงบอกว่าแม้ตัวเองจะเป็นวิศวกรมาก่อน แต่คิดว่าเป็นเกษตรกรก็ทำเงินได้เหมือนกัน ต้องควบคุมปัจจัยหลักคือต้นทุน คนอื่นขาย 5 เหรียญไต้หวัน แต่ของเขาสามารถขายได้ 40 เหรียญไต้หวัน และยังสามารถหยุดงานวันเสาร์และวันอาทิตย์ พนักงานที่เขาว่าจ้าง เพียงแค่รับผิดชอบงานที่ให้ทำเป็นประจำ วันหยุดสามารถพักผ่อนได้