:::

เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน ประจำวันที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ.2565

  • 22 November, 2022
เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน

     เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้จะพาไปรู้จักกับความอร่อยของอาหารท้องถิ่นในเมืองเจียอี้ที่เรียกว่า หากคุณไปเที่ยวเมืองเจียอี้แล้วไม่ได้กินอาหารดังกล่าวถือว่าคุณมาไม่ถึงเจียอี้ โดยเมนูดังกล่าวมีชื่อว่า ข้าวหน้าไก่งวง หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า 火雞肉飯 (ฮั่วจีโร่วฟ่าน) นั่นเอง เจียอี้เป็นพื้นที่ที่มีการเพาะเลี้ยงไก่งวงจำนวนมากดังนั้นเมนูข้าวหน้าไก่งวงจึงถือเป็นเมนูอาหารประจำถิ่นที่คนเจียอี้คุ้นเคยเป็นอย่างดี ซึ่งความอร่อยของข้าวหน้าไก่งวงเมืองเจียอี้ยังแพร่กระจายออกไปยังพื้นที่ต่างๆ ทั่วไต้หวัน ทำให้ปัจจุบันนี้ไม่ต้องเดินทางไปถึงเมืองเจียอี้ก็สามารถหาข้าวหน้าไก่งวงรับประทานได้ แต่ส่วนใหญ่ร้านขายข้าวหน้าไก่งวงเหล่านี้ก็จะยังวงเล็บไว้ตรงมุมเล็กๆ ว่า เป็นสูตรเด็ดจากเมืองเจียอี้ด้วย แต่เมื่อเรามีโอกาสเดินทางไปเยือนเมืองเจียอี้จริงๆ กลับพบว่ามีร้านข้าวหน้าไก่งวงเปิดเรียงรายอยู่หลายเจ้ามากๆ จนยากจะตัดสินใจว่าเดินเข้าร้านไหนถึงจะได้ลิ้มรสความอร่อยที่แท้จริง เพราะฉะนั้นเพื่อประกอบการตัดสินใจวันนี้เราจึงมีผลสำรวจจากคนไต้หวันเกี่ยวกับ 10 ร้านขายข้าวหน้าไก่งวงเมืองเจียอี้ที่รับลองว่าได้ชิมแล้วจะต้องไม่ผิดหวังมากฝากกัน คลิกฟังรายการที่นี่

อันดับที่ 1 阿宏師火雞肉飯 - อันดับที่ 2 阿溪火雞肉飯

​​​​​​​อันดับที่ 3 嘉義噴水雞肉飯 - อันดับที่ 4 劉里長火雞肉飯

​​​​​​​อันดับที่ 5 民主火雞肉飯 - อันดับที่ 6 阿樓師火雞肉飯

อันดับที่ 7 阿霞火雞肉飯 - อันดับที่ 8 郭家雞肉飯

อันดับที่ 9 東門火雞肉飯 - อันดับที่ 10 和平火雞肉飯

ผู้จัดรายการ

ความคิดเห็นที่เกี่ยวข้อง