สโมสรผู้ฟัง วันเสาร์ที่ 5 กันยายน 2563

  • 05 September, 2020
  • อัญชัน ทรงพุทธิ์
ข้ามถนนต้องข้ามทางม้าลาย

1. จีหลงจัดใหญ่พิธีเซ่นไหว้และลอยกระทงโปรดวิญญาณผีไร้ญาติ

         สัปดาห์นี้ย่างเข้าสู่เดือนกันยายนแล้ว สำหรับปฏิทินจันทรคติจีนยังเป็นเดือน 7 หรือเดือนผี ช่วงกลางสัปดาห์คือวันพุธที่ 2 กันยายนเป็นวันสารทจีนหรือ 中元節 ตามธรรมเนียมดั้งเดิมจะมีการจัดพิธีเซ่นไหว้ครั้งใหญ่ ในวันนั้นเพื่อนผู้ฟังที่อยู่ในไต้หวันคงจะได้เห็นตามชุมชน หมู่บ้าน หรือโรงงาน บริษัทห้างร้านต่างๆ จะจัดพิธีเซ่นไหว้หมู่ ส่วนในบ้านก็จะเซ่นไหว้ทั้งบรรพบุรุษและไหว้ผีไร้ญาติที่หน้าประตูบ้าน นอกจากนี้ศาลเจ้าบางแห่งจะจัดพิธีโปรดวิญญาณผีไร้ญาติ ที่ดังๆ ก็คือศาลเจ้าเหล่าต้ากงเมี่ยวที่เมืองจีหลงจะมีพิธีลอยกระทงโปรดวิญญาณสัมภเวสี (雞籠中元祭) ซึ่งเป็นประเพณีเก่าแก่ที่สืบทอดมาเป็นเวลายาวนานถึง 166 ปีหรือตั้งแต่ยุคราชวงศ์ชิง ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ (Intangible Cultural Heritage, ICH) ของไต้หวันอันดับที่ 1 และปีนี้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 1 ก.ย. (วันที่ 14 เดือน 7 ตามปฏิทินจันทรคติจีน) ที่ท่าเรือวั่งไห่ เขตปาโต่ว เมืองจีหลง

พิธีเซ่นไหว้ผีไร้ญาติที่เมือจีหลง

พิธีเผาเรือกระทงส่องทางให้ฝีไร้ญาติที่ศาลเจ้าเหล่าต้ากงในเมืองจีหลงเมื่อวันที่ 1 ก.ย. ที่ผ่านมา

2. สังคมไต้หวันผวา เมื่อสหรัฐฯ บีบให้รัฐบาลประกาศเปิดนำเข้าเนื้อหมูที่ใช้สารเร่งเนื้อแดงต้นปีหน้า

         1 ในประเด็นที่ได้รับการถกเถียงกันมากที่สุดในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ได้แก่การประกาศเปิดให้นำเข้าเนื้อหมูที่ใช้สารเร่งเนื้อแดงหรือสารกลุ่มเบตาอะโกนิส อย่างเช่น แรคโตพามีน (Ractopamine) และเนื้อวัวที่มีอายุ 30 เดือนขึ้นไปตั้งแต่ต้นปีหน้า โดยประธานาธิบดีไช่อิงเหวินเป็นผู้ประกาศด้วยตนเอง เมื่อวันที่ 28 ส.ค.ที่ผ่านมา กล่าวได้ว่าเป็นการหย่อนระเบิดลงในสังคมไต้หวันก็ว่าได้ เรื่องนี้กลายเป็นประเด็นถกเถียงกันอย่างกว้างขวาง เพราะในไต้หวันห้ามผู้เลี้ยงสุกรใช้สารเร่งเนื้อแดง แต่รัฐบาลกลับเปิดให้นำเข้าเนื้อหมูที่มีสารเร่งเนื้อแดงจากสหรัฐอเมริกา จึงถูกมองว่าเป็นเรื่องสองมาตรฐาน และทำให้ผู้บริโภคหวั่นวิตกเป็นอย่างมาก เนื่องจากเนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่คนไต้หวันบริโภคมากที่สุดและอาหารไต้หวันเมนูที่ทำจากเนื้อหมูครองสัดส่วนสูงที่สุด

ไต้หวันจะเปิดให้นำเข้าเนื้อหมูที่ใช้สารเร่งเนื้อแดง อย่างสารแรคโตพามีน (Ractopamine) ตั้งแต่ต้นปีหน้าเป็นต้นไป

         ความจริงไต้หวันถูกบีบให้เปิดนำเข้าเนื้อหมูที่มีสารเร่งเนื้อแดงจากสหรัฐฯ มาเป็นเวลากว่า 10 ปีแล้ว และก็เคยเป็นประเด็นที่ถกเถียงกันอย่างรุนแรงในยุคอดีตประธานาธิบดีหม่าอิงจิ่ว ซึ่งในครั้งนั้น ปธน.ไช่อิงเหวินในฐานะหัวหน้าพรรคประชาธิปไตยก้าวหน้า (ดีพีพี) ซึ่งเป็นพรรคฝ่ายค้านก็คัดค้านการเปิดนำเข้าและหนุนผู้เลี้ยงสุกรให้ออกมาประท้วงการเปิดนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯอย่างเต็มตัว แต่มาวันนี้ ดีพีพีกลายมาเป็นพรรครัฐบาลกลับประกาศเปิดให้นำเข้าเนื้อหมู ทำเอาหลายฝ่ายซึ่งรวมผู้เลี้ยงสุกรในไต้หวันอึ้งไปตามๆ กัน โดยรัฐบาลให้เหตุผลว่า หากรับประทานในปริมาณไม่มากจะไม่มีปัญหา ประกอบกับสถานการณ์แปรเปลี่ยนไป

สมาชิกสภานครนิวไทเปสังกัดพรรคฝ่านค้าน (ก๊กมินตั๋ง) ประท้วงรัฐบาลเปิดให้นำเข้าเนื้อหมูที่มีสารเร่งเนื้อแดง

         สำหรับเนื้อสัตว์ที่มีสารเร่งเนื้อแดงตกค้างอยู่ มีผลต่อการทำงานของระบบประสาทที่ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ หลอดเลือด หลอดลม กระเพาะปัสสาวะ เป็นต้น เป็นอันตรายสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ โรคลมชัก และโรคเบาหวาน

         โดยผู้เชี่ยวชาญระบุว่า คนที่หนัก 60 กก.แต่ละวันห้ามรับสารแรคโตพามีนเข้าไปเกิน 60 มิลลิกรัม หากกินเกินปริมาณที่จำกัดก็อาจจะทำให้หัวใจเต้นเร็วเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ

         สำหรับผู้ที่ได้รับผลกระทบจากการเปิดนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯมากที่สุดคือผู้เลี้ยงสุกรในไต้หวันที่มีมากกว่า 6,700 ราย พวกเขาเกรงกันว่าเนื้อหมูจากสหรัฐฯที่ราคาถูกจะเข้ามาแย่งตลาดเนื้อหมูไต้หวันที่ต้นทุนการเลี้ยงสูงราคาจึงสูงตามไปด้วย

         อย่างไรก็ดีเพื่อให้สอดรับกับการเปิดนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ ซึ่งจะเริ่มมีผลใช้บังคับตั้งแต่ปีหน้าเป็นต้นไป สำนักงานอาหารและยาไต้หวันก็ได้ประกาศกฎระเบียบเกี่ยวกับฉลากสินค้าอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ต้องติดฉลากระบุแหล่งที่มาตั้งแต่ปีหน้าเป็นต้นไปเช่นกัน นอกจากนี้ ผู้ประกอบการร้านอาหารตามสั่ง แผงลอยในตลาดกลางคืน ศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า และร้านอาหารอื่นๆ ต้องระบุแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ที่ใช้ในการปรุงอาหารเป็นภาษาจีน ขนาดตัวอักษรห้ามเล็กกว่า 0.4 เซนติเมตร หากมีการติดป้ายหรือแขวนป้ายต้องมีขนาดไม่เล็กกว่า 2 เซนติเมตร แม้แต่หมูบดหรือเนื้อบดที่ผสมรวมกันก็ต้องแสดงรายละเอียดอย่างชัดเจน ผู้ฝ่าฝืนมีโทษปรับสูงสุด 3,000,000 เหรียญไต้หวัน ติดฉลากที่มีข้อความเป็นเท็จ ปรับสูงสุด 4,000,000 เหรียญไต้หวัน

เกษตรกรไม่พอใจที่ห้ามฟาร์มเลี้ยงหมูในไต้หวันใช้สารเร่งเนื้อแดง แต่เปิดให้เนื้อหมูที่มีสารเร่งเนื้อแดงจากสสหรัฐอเมริกาได้

3. มาตรการใหม่ที่ชาวต่างชาติควรรู้ ซึ่งมีผลเริ่มใช้ตั้งแต่ 1 ก.ย. นี้เป็นต้นไป

         1. มีการตรวจเข้มกฎจราจร 5 ข้อ ประกอบด้วย รถยนต์หรือรถจักรยานยนต์ไม่หยุดให้ทางแก่คนเดินเท้า มีโทษปรับตั้งแต่ 1,200-3,600 เหรียญไต้หวัน รถยนต์เลี้ยวโดยไม่หยุดให้คนเดินเท้าข้ามถนนก่อน ปรับตั้งแต่ 1,200-3,600 เหรียญไต้หวัน  รถยนต์หรือรถจักรยานยนต์ฝ่าไฟแดงและเลี้ยวขวาขณะที่เป็นสัญญาณไฟแดง ปรับตั้งแต่ 1,800-5,400 เหรียญไต้หวัน และคนเดินเท้าไม่ข้ามถนนตรงทางม้าลาย และคนเดินเท้าข้ามถนนโดยไม่เคารพหรือปฏิบัติตามสัญญาณไฟ เครื่องหมาย ป้ายจราจร หรือการควบคุมการจราจรของอาสาสมัครหรือตำรวจจราจรจะถูกปรับ 300 เหรียญไต้หวัน

ข้ามถนนต้องข้ามทางม้าลาย

         2. ลดความยุ่งยากของขั้นตอนและเอกสารในการยื่นขอเงินอุดหนุนเปลี่ยนรถจักรยานยนต์คันเก่าเป็นคันใหม่ ซึ่งปีนี้ให้การอุดหนุนคันละ 5,000 เหรียญไต้หวัน ปีหน้าจะลดลงเหลือคันละ 3,000 เหรียญไต้หวัน

         3. ที่จอดรถจักรยานยนต์ในกรุงไทเป มีบริการให้ซื้อบัตรจอดรถแบบเหมาจ่ายเดือนละ 400 เหรียญ จะจอดวันละกี่ครั้งก็ได้ แต่ต้องซื้อบัตรเหมาจ่ายนี้ทางออนไลน์เท่านั้น

ความคิดเห็นที่เกี่ยวข้อง