ทั่วไป General สารานุกรมสุขภาพ

RTI Radio Taiwan International RTI Radio Taiwan International

อะโวคาโดผลไม้ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์สามารถนำไปรังสรรค์เป็นเมนูเพื่อสุขภาพต่างๆมากมาย วันนี้ผมมีเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่ทำได้ง่ายๆมาฝากกันครับ รวมถึ ...more

     อาโวคาโด หรือ หรือมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Butter fruit หรือ “ลูกเนย” ในภาษาไทย เป็นผลไม้ที่มีเนื้อมันเป็นเนย เป็นต้นไม้พื้นเมืองของรัฐ Puebla ในปร ...more

     เหตุการณ์เหยียบกันตายที่เกิดขึ้นในย่านอีแทวอน ภาษาอังกฤษเรียก Stampede (สะแต้มฟีด) สาเหตุการเสียชีวิต ไม่ได้จากการเหยียบกันด้วยเท้านะครับ แต่คือก ...more

     ผงชูรสไม่ได้อันตรายอย่างที่คิด สิ่งที่อันตรายจริงๆแล้วก็คือการบริโภคผงชูรสมากเกินโดยไม่รู้ตัวต่างหากครับ ผงชูรสที่ให้รสอูมามิ ซึ่งเป็นรสกลมกล่อม ...more

     ผงชูรส หรือ ชื่อทางเคมีเรียกว่า โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate, MSG) ดูจากโครงสร้างทางเคมีแล้วผงชูรสก็คือเกลือของกรดอะมิโน ถ้ารับประทา ...more